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Coleslaw Oriental
Daikon, zanahoria, col, cebolla de rabo, comelotodos, espinaca, pasas de uva, almendras. Con aliño de semillas de ajonjolí tostadas, jenjibre, vinagre...
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Coliflor a la parmesana
Coliflor en ramilletes, queso parmesano, perejil picado, aceite de oliva.
Una variante puede ser cambiar la coliflor por brócoli ó col...
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Ensalada bicolor con aceitunas
Tomate, aceitunas negras ó verdes, queso mozzarella ó queso panela. Aderezo de vinagre balsámico, aceite de oliva. Adornado con hojas de albahaca, men...
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Ensalada capresse
Tomate, queso mozzarella, albahaca, con aceite de oliva....
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Ensalada con aceitunas
Ensalada de lechugas con aceitunas negras y verdes, tomate, pepino, apio. Aderezo balsámico con aceite de oliva y pimienta negra....
$ Pesos Mexicanos
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Ensalada de camarones
Camarones U30-U40, mezcla de lechugas, apio, pepino sin semillas. Con aderezo tipo mil islas usando mayonesa "light". También se puede preparar con un...
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Ensalada de cuscús y frutas
jugo de manzana, cuscús, pimiento rojo, perejil, menta, pasas, naranjas, cebolla colorada, almendras en laja. con un aliño cítrico y aceite de oliva...
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Ensalada de frutas de temporada
Naranja, Kiwi, uvas, fresas, carambola. ...
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Ensalada de lechugas y peras
Lechuga morada, peras, nueces en mitades, requeson bajo en grasa, desmenuzado. Con un aliño de viangre balsámico y jugo de pera, pimienta negra molida...
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Ensalada lechuga romana y aguacate
Ensalada con lechuga romana, lechuga roja, tomate cherry, rabano delgado, queso panela, aguacate...
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Ensalada Triple
Quinoa orgánica, maiz dulce, frijoles negros, pimiento rojo, rabano ó nabo, cilantro, cebolla de rabo, un poco de chile fresco finamente picado. Acomp...
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Ensalda con variedad de quesos
Queso panela, queso mozzarella, queso roquefort, variedad de lechugas, apio, nabo japones, rabano, tomate cherry. Adereso de vinagre balsámico y aceit...
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